• 丰美氏传统珍传肉骨茶香料

丰美氏传统珍传肉骨茶香料

  • (6 x 40g)
  • 型号: Traditional Herbs & Spices (BKT)
    RM45.00 RM40.00   DISCOUNTED

 

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当归, 玉竹, 熟地, 党参及甘草。
先用3大汤碗冷水(3公升), 蒜头3大颗(不用剥皮,不可压碎)及香料1 包,一起先用大火煮到水滚开,味道香了,才可加入鸡1隻(去皮) 。等水再滚后关小火,加入少许盐调味,慢慢再熬1小时,即可食用(慢火熬越久越香)。
素食:先用3大汤碗冷水(3公升)及香料1包,大火煮到水滚开,才加入香菇, 豆腐皮, 海苔, 麵筋及各种菜类,等水再滚,加少许盐,即可食用。余汤,可加入麵条`冬粉或油条食用。