丰美氏南洋传统风味肉骨茶
- (2 x 50g)
- 型号： Nanyang Traditional Herbs
RM15.00
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当归, 玉竹, 熟地, 党参及甘草。
先用3大汤碗冷水(3公升) , 蒜头3大颗(不用剥皮，不可压碎)及香料1 包，一起先用大火煮到水滚开，味道香了，才可加入鸡1隻(去皮) 。等水再滚后关小火，加入少许盐调味，慢慢再熬1小时，即可食用(慢火熬越久越香)。
素食：先用3大汤碗冷水(3公升)及香料1包，大火煮到水滚开，才加入香菇, 豆腐皮, 海苔, 麵筋及各种菜类，等水再滚，加少许盐，即可食用。余汤，可加入麵条｀冬粉或油条食用。
素食：先用3大汤碗冷水(3公升)及香料1包，大火煮到水滚开，才加入香菇, 豆腐皮, 海苔, 麵筋及各种菜类，等水再滚，加少许盐，即可食用。余汤，可加入麵条｀冬粉或油条食用。
